愛知で美味しいキムチ、冷麺、スイーツ｜金山・御器所・本山・高針・平針・納屋橋
肉だけじゃない牛ざんまいの魅力
Boast of
愛知県に複数の店舗を構える
「飛騨牛焼肉 牛ざんまい（ひだぎゅうやきにく ぎゅうざんまい）」の自慢は、
肉だけではありません。
多種多様なサイドメニューにも力を注いでいます。
自家製の“生キムチ”をはじめ、
辛味の利いた“濃厚ユッケジャンスープ”や
スルッと食べられる“盛岡冷麺”など、一品料理も豊富にご用意。
その他にもサラダ・ご飯物・デザートなど、こだわりを込めたものばかりです。
ぜひ焼肉と一緒に召し上がってください。
手仕込みの味
出来立て生キムチ
599円（税込み659円）
50℃のお湯で白菜を湯通しして、自家製のキムチダレを揉み込んだあっさりキムチです。
シャキッとした瑞々しさとピリ辛具合は、当店ならではの味わい。
ハサミでカットしながら食べる楽しさも味わえます。
繊細な味わいに舌鼓白せんまい刺し
599円（税込み659円）
丁寧に下処理した白せんまいを、
特製味噌と合わせてお届け。
コリコリ食感とあっさりとした味わいは、お酒に合わせてほしい一品です。
リピーター続出の人気メニューをぜひお試しください。
辛味とコクが堪らない濃厚ユッケジャンスープ
自家製のチゲ味噌を用い、辛味のあるコク深い味わいに仕上げています。
熱々のスープは、身体も心も温まる事間違い無し。
ご飯との相性も抜群です。
- 799円（税込み879円）
- ハーフ 599円（税込み659円）
つるっともちもち
食感がクセになる盛岡冷麺
モチモチとした麺と酸味の利いたスープが自慢の“盛岡冷麺”は、焼肉の〆にぴったりな一品。
キムチは別添えでお出ししますので、お好みで調節できます。
数種類の具材と一緒に混ぜ合わせて召し上がってください。
- 899円（税込み989円）
- ハーフ 599円（税込み659円）
混ぜて美味しいストーンパフェ
599円（税込み659円）
キンキンに冷やした石の器に、
アイスクリーム・コーンフレーク・生クリームを盛りつけた、目でも楽しめるデザートです。
そのまま食べたり混ぜてみたりと、味の変化を楽しめるのが魅力の1つ。
ベリー・抹茶・ティラミスの3種類をご用意しています。
